Archives de Tag: Hawaï

Les 10 plus beaux circuits à moto au monde

Les voyages à moto étant de plus en plus populaires auprès des passionnés, Bianca Kennedy, la directrice des deux Salons de la moto (Qc et Mtl) et son équipe nous ont préparé une liste des plus belles randonnées à faire dans le monde. Voici de  quoi faire saliver tous les motocyclistes.

1. La Great Ocean Road (Australie): Près de 300 km de route serpentant entre la forêt tropicale et la rive, en passant par les petites villes de surf et la Ship Wreck Coast, et qui offre une vue magnifique sur le panorama bleu, entre le ciel et la mer.

2. The Cat & Fiddle Road (Angleterre): Route mythique du Derbyshire n’est autre qu’un tronçon de la route A537, connue pour ses virages serrés. Il s’agit d’une route réservée aux conducteurs avancés, voire très avancés, en raison des nombreux défis techniques qu’elle pose.

3. La Route 66 (États-Unis): Symbole de liberté, cette route n’a plus besoin de présentations. D’une longueur de près de 4000 km, elle traverse littéralement le continent américain et demeure un incontournable pour les motocyclistes de partout à travers le monde.

4. La Route Che Guevara (Cuba): De la Havane à Baracoa, on traverse l’île alors que défilent des montagnes luxuriantes et des plages de sable blanc.

5. La route de montagne Trollstigen (Norvège): Avec son dénivelé de 9 % et ses 11 virages en épingle, la route 63 de Norvège est l’un des lieux de mototourisme les plus populaires dans cette région.

6. La route Transfagarasan (Roumanie): Route militaire stratégique construite dans les années 1970 par Nico­lae Ceaușescu, elle représente 56 milles de torsions traversant les plus hautes montagnes des Carpates du Sud en Roumanie.

7. La Côte amalfitaine (Italie): Classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO, cette côte est connue pour être l’une des plus impressionnantes et romantiques au monde. Elle permet à ceux qui s’y aventurent de découvrir les charmes de l’Italie et d’admirer la beauté de la Méditerranée.

8. La Piste Ho Chi Min (Vietnam): Ce chemin, puisqu’on ne peut pas vraiment dire qu’il s’agit d’une route, a été construit au début des années 1960. Il se voulait alors un lien stratégique entre le Vietnam du Nord et du Sud, à travers ses voisins le Laos et le Cambodge. Accessible uniquement à pied ou à moto, il offre une vue époustouflante sur la campagne environnante.

9. La Ruta 40 (Argentine): Plus longue route d’Argentine, la Ruta 40 est aussi l’une des plus longues du monde. Elle fait 5300 km du cap Virgenes, à l’extrême sud de la Patagonie, jusqu’à La Quiaca, à la frontière bolivienne. Cette route légen­daire suit la cordillère des Andes et traverse pas moins de 20 parcs nationaux. Ce trajet a été promu comme produit touristique national.

10. La Route de Hana (Maui, Hawaï): Étroite et sinueuse, cette route de 84 km est une des attractions les plus populaires de Maui. Elle traverse des forêts tropicales, 59 ponts et compte plus de 600 virages. Elle est célèbre mondialement pour la beauté naturelle de ses paysages, ses plages de sable noir et ses cascades imposantes, mais également par son surnom de Route des divorces. On dit que les difficultés qu’elle engen­dre auraient causé de nombreuses dispu­tes de couples!


 

Cet article a été publié, à l’occasion du Salon de la moto et du VTT de Québec (3 au 5 février) et de Montréal (24 au 26 février  dans la Chronique Voyager sans risque du Journal de Montréal, ICI et du Journal de Québec, ICI

12 nouveau Relais & châteaux

Alors qu’au Québec, le nombre d’établissements Relais & Châteaux diminue – il ne reste plus que 3 établissements hôteliers (Auberge St-Antoine à Québec, Manoir Hoovey dans les Cantons de l’Est et La Pinsonnière dans Charlevoix) et 3 restaurants (Le Toqué et l’Européa à Montréal et l’Initiale à Québec) – la chaîne continue de s’agrandir. En effet, 12 nouveaux membres viennent de s’ajouter. Ils proviennent  des Amériques, d’Asie et  d’Europe   Les voici

Amériques

The Inn at Hastings Park, Lexington

The Inn at Hastings Park : Charme et élégance en Nouvelle Angleterre

The Inn at Hastings Park : Charme et élégance en Nouvelle Angleterre

À Lexington, à seulement une vingtaine de kilomètres de Boston, The Inn at Hasting Park  offre un parfait point de départ pour sillonner la Nouvelle Angleterre. Cette charmante maison mêle habilement style traditionnel et contemporain, cheminées et salons cosy où règnent  l’âme et l’esprit de l’aubergiste.

Royal Blues Hotel, Floride

Royal Blues Hotel   : L’élégance décontractée sur la Treasure Coast de Floride

Royal Blues Hotel
: L’élégance décontractée sur la Treasure Coast de Floride

Idéalement situé sur Deerfield Beach, sur la côte Est de Floride, le Royal Blues Hotel s’ouvre sur l’océan Atlantique. Au cœur d’une région riche en histoire culturelle et bénéficiant d’attractions locales, cet hôtel d’une élégance décontractée s’ouvre sur une belle plage de sable blanc. Un bar à vin situé dans le hall de l’hôtel ainsi qu’un restaurant gastronomique ajoutent au charme de ces lieux où le cuir, le bois et le marbre confèrent à l’ensemble  un charme contemporain.

Hotel Wailea, Hawaï 

Hotel Wailea  : Charme et calme à Hawaï

Hotel Wailea : Charme et calme à Hawaï

Posé au coeur de jardins paysagers,  l’Hôtel Wailea domine, du haut de sa falaise, le littoral méridional de Maui, île préservée et sauvage de l’archipel d’Hawaï.  La cuisine puise ses ingrédients dans le potager de l’hôtel et auprès des producteurs locaux. Suites spacieuses, service de spa et installations haut de gamme font de cet établissement une référence pour un détour sur Hawaï.

El Silencio Lodge, Costa Rica 

El Silencio Lodge : L’âme du Costa Rica entre montagnes et forêt tropicale

El Silencio Lodge : L’âme du Costa Rica entre montagnes et forêt tropicale

Niché au cœur de la forêt tropicale et des paysages montagneux du Costa Rica, El Silencio Lodge est un hôtel qualifié d’éco-luxe qui fait de l’environnement sa priorité. À seulement 90 minutes de l’aéroport international de San José, cerné par une magnifique jungle, c’est l’écrin idéal pour des moments romantiques ou des vacances en famille. Les chambres, spacieuses et lumineuses, sont réalisées avec des matériaux naturels et démontrent une attention particulière pour le détail. Les produits locaux, grâce au jardin potager et à l’élevage de truites sur place, offrent à la cuisine du Silencio Lodge un éventail choisi de saveurs.

Europe

Tiara YaktsaFrance 

Tiara Yaktsa : Entre pourpre et indigo, un balcon sur la Méditerranée

Tiara Yaktsa : Entre pourpre et indigo, un balcon sur la Méditerranée

Baignée par la luminosité méditerranéenne et couronnée par le massif de l’Estérel, la région de Théoule-sur-Mer est une terre de contrastes entre mer et  montagne . Points de vue spectaculaires, environnement préservé, délicat parfum des pins, créent un environnement favorable au Tiara Yaktsa .

The Greenhouse, Royaume-Uni 

The Greenhouse  : Une oasis des saveurs en plein cœur de Londres

The Greenhouse : Une oasis des saveurs en plein cœur de Londres

Pénétrer dans l’antre du Greenhouse, c’est savourer le silence d’une maison au sein de l’agitation londonienne, et participer à une expérience culinaire unique. Le décor tout en sobriété et en élégance, invite à profiter pleinement de l’inventivité de la cuisine du Chef Arnaud Bignon, double étoile Michelin.

Il Pagliaccio, Italie

Il Pagliaccio, une table incontournable de la capitale italienne

Il Pagliaccio, une table incontournable de la capitale italienne

Magnifiquement situé dans un beau quartier de Rome,  Il Pagliaccio, permet de déguster les plats du chef Antony Genovese. Né en France de parents italiens, ce chef talentueux a développé sa créativité en Extrême Orient.

ASIE

Wasurenosato Gajoen, Japon

Wasurenosato Gajoen : Une parenthèse hors du temps dans un Japon authentique

Wasurenosato Gajoen : Une parenthèse hors du temps dans un Japon authentique

Situé dans un cadre enchanteur où la végétation luxuriante côtoie une architecture authentique, Wasurenosato Gajoen dégage une atmosphère apaisante, loin des ryokan touristiques. La nature omniprésente donne toute son âme au lieu. L’architecture mêle habilement toit de chaume et bassin d’agrément. La cuisine délicatement aromatisée et préparée avec soin avec les légumes du potager vient, elle aussi, parfaire un tableau où Japon et authenticité se marient avec élégance.

Niraamaya Surya SamudraInde 

Niraamaya Surya Samudra  : Un joyau face à la mer d’Arabie

Niraamaya Surya Samudra : Un joyau face à la mer d’Arabie

Entouré d’une végétation luxuriante et de la mer d’Arabie, le Niraamaya Surya Samudra propose 31 maisons traditionnelles offrant un équilibre parfait entre charme d’antan et confort moderne. Révélé par les hippies dans les années 1970, Kovalam est passé d’un village de pêche à l’une des destinations touristiques les plus importantes du Sud-Ouest de la péninsule indienne.

Purity, Inde

Purity, Un refuge romantique sur les bords du lac Vambanad

Purity, Un refuge romantique sur les bords du lac Vambanad

Entre mer et lac, l’hôtel Purity offre une décoration épurée et contemporaine où les antiquités et l’artisanat local donnent le ton. La palette de bleu turquoise et de rose ponctuent présente dans les chambres donne une interprétation contemporaine à l’architecture intérieure. Dans le jardin magnifiquement entretenu règne un sentiment de calme et de sérénité.

 Shakti 360° Leti,  Inde 

Shakti 360° Leti,  unique au monde dans l’Himalaya

Shakti 360° Leti, unique au monde dans l’Himalaya

Merveilleusement isolé à plus de 2400 mètres d’altitude, accessible uniquement en randonnée, le Shakti 360° Leti, se mérite. Ses 4 chambres construites selon des techniques ancestrales et des matériaux locaux proposent un design contemporain. Ses grandes baies vitrées s’ouvrent sur un  paysage à couper le souffle et donne une vraie leçon d’humilité. Propice au repos et à la méditation, sans électricité, cet établissement offre une expérience spirituelle où la magie du paysage opère à chaque instant .

Cape Weligama, Sri Lanka 

Cape Weligama (Sri  Cape Weligama, un large panorama sur l’Océan indien

Cape Weligama (Sri
Cape Weligama, un large panorama sur l’Océan indien

Situé sur un large promontoire dominant l’Océan indien, à seulement 30 minutes à l’est de la ville historique de Galle, l’hôtel Cape Weligama abrite une magnifique collection de 40 villas/suites au sein d’un immense domaine . Une piscine à débordement en forme de croissant se fond avec l’océan tandis que le style et l’architecture reflètent la riche histoire du Sri Lanka

A propos de Relais & Châteaux

Créé en 1954, Relais & Châteaux est une association de plus de 530 hôtels de charme et tables d’exception réunissant Propriétaires, Maîtres de Maison et Chefs indépendants.Présent sur 5 continents, Relais & Châteaux invite à savourer nos Arts de Vivre et à s’enrichir de souvenirs mémorables en faisant l’expérience du raffinement et du goût. Des vignes de la Napa Valley aux plages de l’Océan Indien, de la Provence à l’Afrique du Sud, et au traditionnel Ryokan japonais Relais & Châteaux propose de sillonner la route à la découverte de chaque pays, chaque culture et chaque terroir. Parce que nous apprécions et souhaitons partager avec tous la beauté de notre planète au sein de nos établissements, Relais & Châteaux initie avec ses membres et avec tous ceux qui se sentent impliqués, un mouvement de préservation de la nature et de la biodiversité, du patrimoine culinaire de l’humanité, des coutumes et des cultures locales. Cet élan pour partager le Beau et le Bon à travers le monde est incarné dans notre Manifeste Relais & Châteaux. Notre vision : « Un monde meilleur par la table et l’hospitalité ».

NOTE: Chaque année, un Guide permet de rêver en admirant les magnifiques propriétés  membres de cette prestigieuse association. On peut se procurer GRATUITEMENT ce dernier, en se présentant dans n’importe laquelle des propriétés.